Viaggio di nozze in Thailandia: io, tu e l’alga kombu
Quando la sperimentazione è la tua ragione di vita e arrivi a Bangkok in viaggio di nozze, capisci che la tua passione può diventare pericolosa, specie se incontra l'alga kombu...
Metti una hot pot cinese di Capodanno a Singapore
Nella mia vita precedente da ballerino professionista ho passato un Capodanno a Singapore dove, strano ma vero, ho avuto un'esperienza culinaria insapore! Fa pure rima...
Con la vodka Beluga ho scoperto l’acqua (fredda)
Forse non viene consigliata dai dottori e dai nutrizionisti dopo le feste, ma la sensazione dopo un bicchierino di vodka Beluga è proprio la pulizia, la purificazione totale dalla bocca alla pancia, ma anche della mente!
I tortellini fatti in casa da nonna Maria
Mia nonna Maria è la regina indiscussa dei tortellini fatti in casa, anche adesso che le sue mani stanche non riescono più ad impastarli...
Che Natale sarebbe senza un vin brulé?
Dalla prima tazza bevuta in casa ad una collezione di zuccotti nei mercatini di Natale: il vin brulé o gluhwein ha un aroma che rende tutto più speciale nei giorni dell'Avvento.