A pranzo da Fratelli Marzano: un ritorno a casa
Breve storia del sogno dei Fratelli Marzano Friggimi tutto! P come puccia e pasticciotto Ti è piaciuto questo articolo? Lasciaci un commento e seguici sui social!
Faccio coming out: sono intollerante al glutine
Se c'è una cosa che ancora non sapete di me, un mangione amante della buona cucina, è che sono intollerante al glutine. Come l'ho scoperto e come lo gestisco?
Una Pasquetta salvata dalla piadina romagnola
A Pasquetta piove, ma vale la pena di andare a Rimini anche a nuoto per provare la piadina romagnola coi sardoncini della Casina nel Bosco. Un'esperienza #celestiale!
A scuola di sidecar cocktail a Tenerife
Fare proprio e rivisitare: questo è imparare davvero! Ciò che è accaduto all'accademia di cocktail di Tenerife quando ho ideato il mio sidecar #elaborato...
La prima volta che mangiai una cacio e pepe
Non era quella giusta, e solo dopo 5 anni da quella prima forchettata ne mangiai una degna del suo nome. Dopo altri 15 ho elaborato la mia ricetta perfetta per questo piatto semplice quanto #paziente!