Dolci di Natale: vecchie e nuove tradizioni da ricordare
Una carrellata di dolci di Natale tra la Calabria e la Puglia nella bellezza di creare nuovi ricordi.
Ricordare un Natale a Istanbul da Baba Turkish Restaurant a Bologna
Ogni volta che mi manca Istanbul, perfino la mia solitaria vigilia di Natale del 2014, vado a mangiare da Baba Turkish Restorant, a Bologna
Un cocktail caldo a base di gin: il Siberiano!
Quando non avete voglia di un cocktail con ghiaccio se fuori fa freddo, preparate un infuso e "correggetelo" col gin!
Dal Pignoletto del nonno alla valle del Chianti classico
Un salto generazionale dai miei ricordi di infanzia nella cantina contadina del nonno imbottigliando Pignoletto, alla mia ultima esperienza enogastronomica pre-pandemia: l'ecomaratona del Chianti classico
Manyi Sagami Bologna è il mio ristorante di fiducia
Siete mai stati in un ristorante con due menù paralleli tra cui poter scegliere? Da Manyi Sagami c'è l'imbarazzo della scelta tra ravioli al vapore cinesi e ciotole fumanti di soba e udon giapponesi...